Tarta z porem i ziemniakami i BIO Tofu wędzonym i kilka informacji.

Hej kochani!!
Zanim przejdziemy do przepisu mam informację :) Trochę (bardzo) się stresuję ale jednocześnie jestem bardzo podekscytowana gdyż ruszyłam z zapowiadanym od jakiegoś czasu Psim Projektem. Blog CanisBonus już istnieje. Istnieje również Fejsbukowy Fan Pejdż, który oczywiście polubiajcie tłumnie i zapraszajcie proszę znajomych. Na razie pustka na blogu i wieje nudą ale notki potem się rozkręcą, zrobią się baaaardzo ciekawe i merytoryczne.
Żeby Was zanadto nie zadręczać przejdę od razu do przepisu. To przedostatni przepis z użyciem BIO Tofu firmy Polsoja. Tym razem użyłam wędzonego BIO Tofu. Smak wędzonki idealnie pasował do tarty. Tak idealnie, że następnego dnia znowu popełniłam tę tartę ;)
Do przygotowania tej pyszności będziemy potrzebować:

• ciasto do tarty z Waszego przepisu (przyznaję się bez bicia, że użyłam gotowego z Biedronki)
• 1 kostka BIO Tofu wędzonego
• 5 średnich ziemniaków
• 2 pory (tylko białe części)
• 3/4 szklanki sojonezu
• sól
• pieprz
• tymianek
• czosnek

Formę do tarty wykładamy ciastem (pójdę do piekła za tego gotowca) i nakłuwamy je widelcem. Pora kroimy w talarki. Ziemniaki obieramy i również kroimy w plasterki (w miarę cienkie). Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy ziemniaki i pora. Podsmażamy a potem zalewamy wodą i solimy. Dusimy póki ziemniaki nie będą al dente a woda całkiem nie wyparuje. Wtedy dodajemy pieprz i tymianek i przekładamy masę do garnka. BIO Tofu wędzone dokładnie ugniatamy widelcem i dodajemy do garnka z porem i ziemniakami. Zalewamy sojonezem i dokładnie Mieszamy. Powstałą masę przekładamy na ciasto, wygładzamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy do momentu gdy ciasto na brzegach się zarumieni. 

Tarta jest bardzo sycąca i obłędnie pyszna. Tymianek bombowo podkręca smak i świetnie komponuje się z ziemniakami. 

Z recenzji Polsoji została mi tylko jedna notka a potem czeka Was recenzja Gdańskiej Burgerowni, która niedawno znacznie poszerzyła swoją działalność :) Zaglądajcie i komentujcie. A jeśli macie psiaki to nie zapominajcie o moim drugim blogu :)